キューサイ株式会社は、11 月 7 日の“鍋の日”に合わせて Cafe Restaurant M. Nature (カフェレストランエムナチュール)とコラボレーションし、2018 年 11 月 5日(月)~2019 年 1 月 31 日(木)の期間限定で『イタリアン ケール鍋』を提供。

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■『イタリアン ケール鍋』概要

キューサイの青汁と豆乳のスープに、アンチョビオイルを加えた新感覚の鍋です。「鍋=和風だし」という印象の方も多い かと思いますが、冬野菜の代表格である蓮根や、食感が人気なズッキーニなど女性が好きな具材が豊富な贅沢でおいしいイタリアンベースの鍋です。

鍋の後の締めにはケール豆 乳ベースのパスタまたはリゾットをご用意しており、ボリューム 満点の鍋を最後までヘルシーにお楽しみいただけます。ケー ルはポリフェノールや、ビタミンC、食物繊維、カルシウム、葉酸など女性に嬉しい成分が豊富です。 『イタリアン ケール鍋』は味はもちろん、体に良いものが摂れる“2度おいしい鍋”として、忘年会や新年会、 そして女子会にもおすすめです。ぜひ、2018年冬のトレンド鍋としてお楽しみください。
※1キューサイの青汁 12 月 1 日新発売の業務用商品「キューサイ青汁のある食卓」を使用しています

Cafe Restaurant M. Nature (カフェレストランエムナチュール)

・店舗名:Cafe Restaurant M. Nature (カフェレストランエムナチュール)
・メニュー名:イタリアン ケール鍋
・価格:【1人前】1,480 円(税込)
・提供期間:2018 年 11 月 5 日(月)~2019 年 1 月 31 日(木)
・住所:東京都渋谷区渋谷 2-2-3 ルカビル 2-B1
・電話番号:03-5466-1537
・URL: https://www.facebook.com/mnaturecafe/

※2 名以上、1 日 5 組限定です
※締めは 350 円(税込)で、1 人前からご注文可能です
※ご注文はディナータイム(18:00 以降)のみ受付け
※数に限りがございますので、事前予約をおすすめいたします
※問い合わせ時間 平日:11:30~22:00 土・祝日:12:00~22:00 日曜定休日

https://corporate.kyusai.co.jp/

■『イタリアン ケール鍋』の開発背景

キューサイはテレビやインターネットなどの通信販売や代理店販売を主に行っておりますが、より多くの方に 「キューサイの青汁シリーズ」を楽しんでいただくために、2017 年から様々な取り組みを行っています。その一 環として、昨年と今年の夏には 20 代~30 代に人気の表参道で、期間限定ポップアップショップ「Q’SAI Kale Cafe 表参道」を開催するなど、多くの方に「キューサイの青汁シリーズ」を知っていただくための活動を展開 しております。今回は、冬に粉末タイプの青汁を楽しむためのご提案として「イタリアン ケール鍋」をエムナチュール様と一緒に考案いたしました。“2度おいしい”イタリアン ケール鍋で「おいしい!もう一杯!」と感じていただければ幸いです。

2018年「Q’SAI Kale Cafe 表参道」の詳細は下記よりご確認いただけます

■エムナチュールオーナー宮前真樹さんコメント

ケールは栄養価が豊富なため、美容や健康を意識されている方におすすめの野菜です。また、豚肉を加え ることで、ケールなどの野菜類では摂りにくいビタミンB1も今回のイタリアン ケール鍋で摂ることができます。 まさしく“2度おいしい鍋”と言えると思います。多くの方にお召し上がりいただけましたら幸いです。また、当店 にお越しいただく機会がない方は、キューサイの粉末タイプの青汁と豆乳をお好みの味に混ぜ合わせるだけ なので、ご自宅でお試しください。豚肉以外に冷凍シーフドミックスや鮭などもおすすめです。 今年の冬も葉物野菜の価格高騰が予測されます。そんな時は、是非キューサイの青汁(粉末タイプ)などを 使用した「イタリアン ケール鍋」をご自宅でお楽しみください。

プロフィール
■料理研究家・タレント 宮前真樹

1989 年に乙女塾 1 期生「CoCo」のメンバーとして歌手デビュー。16
才のアイドルデビュー後、不規則な生活と食事が続く中、スタイルと
美肌を維持するための数々のダイエットと食事制限を経験するが、
大好きなスイーツが止められず 10 キロ太る。その後、昔から興味の
あった「食」を本格的に勉強しようと芸能界を引退。
フランスの名門料理学校“ル・コルドンブルー”に入学し、同時に食
に関する資格を多数取得。2010 年に青山、2013 年蒲田にカフェレ
ストラン M.nature をオープンさせる。
https://ameblo.jp/makibotchi0116/


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